Es un alimento especialmente rico en fibra por lo cual ayuda en el control del colesterol, azúcar en sangre y estreñimiento, en minerales como el potasio, manganeso, selenio, hierro, cobre, zinc, calcio, fosforo y magnesio, en vitaminas como la E.Aunque el coco es rico en grasa saturada, esta no aporta los mismos efectos negativos que la carne o los productos lácteos. De hecho, es un tipo de grasa mucho mas saludable que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos altos